منتدى مدينة طفس
عزيزي الزائر نرحب بك كعضو من اعضاء اسرة منتدانا نتمنى المشاركة معنا واهلا وسهلا بك

شاورما الدجاج

اذهب الى الأسفل

شاورما الدجاج

مُساهمة من طرف Strong.Man في الثلاثاء فبراير 08, 2011 4:04 pm

المقادير:

دجاجة واحدة أو حسب الكمية المطلوبة
4 حبات بصل
ربع كوب عصير ليمون
ملعقة صغيرة ثوم مفروم
ملعقة صغيرة كمون
2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
ربع كوب زيت

الطريقة:

تسلق الدجاجة مع حبه بصل مقطع مكعبات و10 حبات فلفل أسود .
يسحب العظم والجلد من الدجاجة وتقطع الدجاجة باليد .
نفرم البصلات الثلاث المتبقية فرما ناعما ونخلط معها عصير
الليمون والبهارات والثوم والملح وتخلط مع الدجاجة وتترك
لمدة ساعة .
يوضع الزيت في مقلاه على النار وتضاف الدجاجة المتبلة ثم
البقدونس المفروم وتحرك بالملعقة إلى أن تتحمر.
ثم توضع في السندوتشات مع المايونيز والطماطم والخس وتقدم


وبالهناء والشفاء
avatar
Strong.Man
.....................
.....................

الجنس : ذكر
عدد المشاركات : 16
تقييم العضو : 2
تاريخ التسجيل : 03/02/2011
الاقامة : kuwait
المهنة : طالب بكليه الاعلام (اذا نجحت)


http://www.strong.man.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: شاورما الدجاج

مُساهمة من طرف breave heart في الثلاثاء فبراير 08, 2011 4:12 pm

اي شو هاد ماعرفتك ياطارق
صاير طباخ..
مشكووور كثيير على كل حال

توقيع العضوــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ




If you want to be happy....
طنش وصلي على النبي....
pirat
avatar
breave heart
نائب
نائب

عدد المشاركات : 317
تقييم العضو : 55
تاريخ التسجيل : 29/11/2010
الاقامة : حمص
المهنة : طالب جامعي


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: شاورما الدجاج

مُساهمة من طرف Strong.Man في الثلاثاء فبراير 08, 2011 4:14 pm

ولو بعجبك انا
avatar
Strong.Man
.....................
.....................

الجنس : ذكر
عدد المشاركات : 16
تقييم العضو : 2
تاريخ التسجيل : 03/02/2011
الاقامة : kuwait
المهنة : طالب بكليه الاعلام (اذا نجحت)


http://www.strong.man.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: شاورما الدجاج

مُساهمة من طرف anas alghazawi في الأربعاء أغسطس 03, 2011 10:39 am

good luck chef thanks
avatar
anas alghazawi
.....................
.....................

الجنس : ذكر
عدد المشاركات : 12
تقييم العضو : 2
تاريخ التسجيل : 14/01/2011
الاقامة : الامارات العربية المتحدة - دبي
المهنة : Executive arabic chef


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى